Главная / Жизнь Семьи / Кулинария / Салаты, первые и вторые блюда, напитки. / Тушеная щука с помидорами
Материалы, присланные пользователями
Тушеная щука с помидорами
Тушеная щука с помидорами - рецепт семьи рыбакаУ нас очень большая семья, и готовить приходится много, особенно на праздники. Любимых блюд у нас также очень много. На конкурс решили отправить одно из любимых блюд из щуки.
Наш папа рыбак, и рыбу в нашей семье все любят и едят на "ура"!
Ингредиенты:
1. Щука (филе) - 700 гр
2. Помидоры - 500 гр
3. Яйцо - 2 шт.
4. Молоко - 2 стакана
5. Лук репчатый - 2 головки
6. Масло растительное - 3 ст. ложки
7. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
8. Зелень петрушки - 1 пучок
9. Сок лимонный - 2 ст. ложки
10. Соль - по вкусу
Приготовление:
1. В смазанную жиром сковороду положите слоями куски рыбного филе, полейте лимонным соком.
2. Затем положите помидоры, нарезанные ломтиками. Каждый слой слегка посолите
3. Яйца, молоко, натертый лук, растительное масло и муку перемешайте.4. Залейте этой смесью рыбу и тушите в духовке около 40 минут.
5. При подаче посыпьте сверху рубленой зеленью петрушки.ИСТОЧНИК: http://zefira.net/tushenaya-shhuka-s-pomidorami-recept-semi-rybaka/#more-1929
Нам очень важно знать Ваше мнение. Пожалуйста, напишите что вы думаете об этом.
Top
Последние Комментарии